Resumen del curso (FA0324) Dietética y nutrición

Objetivos
-Se trata de un curso que prepara para la obtención de conocimientos necesarios sobre dietética y nutrición, el valor nutricional de los distintos tipos de alimentos y las dietas adaptadas a personas y colectivos en función de sus necesidades nutricionales y en función de sus patologías específicas.
 
Contenido
Unidad 1: Los macronutrientes.
Unidad 2: Los micronutrientes.
Unidad 3: Los alimentos.
Unidad 4: La dieta equilibrada.
Unidad 5: Estados nutricionales especiales I.
Unidad 6: Estados nutricionales especiales II.
Unidad 7: Dieta en enfermedades frecuentes I.
Unidad 8: Dieta en enfermedades frecuentes II.