Resumen del curso (UF2422) Programas de adquisición de hábitos de alimentación y autonomía de un ACNEE que se realizan en un comedor escolar

Objetivos
• Ejecutar los programas de adquisición de hábitos de alimentación y autonomía, en colaboración con el equipo interdisciplinar de centro educativo, registrando los progresos o incidencias para fomentar la adquisición de éstos por parte del ACNEE y promover su autonomía.
• Supervisar la distribución de los menús individuales del ACNEE, teniendo en cuenta aquellos con dietas especiales para asegurar la asignación de la dieta de cada uno.
• Seguir las pautas establecidas en los programas de masticación para poderlos llevar a cabo con el ACNEE, informando del desarrollo de los mismos a el/la profesional que los ha diseñado.
• Administrar los alimentos al ACNEE, facilitando la ingesta de éstos en los casos que así lo requieran, para garantizar su alimentación.
 
Contenido
Unidad 1: Autonomía en la alimentación del ACNEE.
Unidad 2: Menús y dietas especiales de un ACNEE en el comedor escolar.
Unidad 3: Programas de adquisición de hábitos de alimentación del ACNEE.
Unidad 4: Apoyos para la alimentación de un ACNEE en el centro escolar.