Resumen del curso (HOTR0067) Gestión del bar-cafetería
| Objetivos |
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| • Adquirir los conocimientos, destrezas y habilidades para responder a las necesidades generadas por la COVID-19, en el sector del turismo y hostelería, cumpliendo las directrices y recomendaciones establecidas, con objeto de recuperar la confianza de trabajadores y usuarios de los servicios turísticos. |
| Contenido |
| Unidad 1: Microorganismos causantes de enfermedades. Unidad 2: Uso y mantenimiento de medios de protección individual y colectiva. Unidad 3: Confortabilidad y seguridad en el puesto de trabajo. Unidad 4: Confortabilidad y seguridad del usuario. Unidad 5: Impulso para la reactivación del sector turístico. Unidad 6: Situaciones nuevas. Nuevas respuestas. |