Resumen del curso (INAD003PO) Envasado de productos alimentarios
Objetivos |
---|
- Identificar las distintas tipologías de los envases y las técnicas de envasado de los alimentos con el fin de acomodar el producto al envase, según los mercados a los que vaya dirigido. |
Contenido |
Unidad 1: Introducción a las técnicas de envasado. Unidad 2: Procesos de envasado. Unidad 3: Técnicas de envasado en alimentación por líneas de productos. Unidad 4: Legislación sobre envases y embalajes. |